阿福拉碎碎唸

在ES版已經默默觀察胖哥鴨血的好評很久了，一直被老爺阻止開團，

他堅持他家後面的下港臭豆腐賣的鴨血就夠好吃，叫我不要自找麻煩

不過在看到各方好評後，我真的很想知道他到底有多好吃阿阿阿阿阿

剛好最近天氣轉涼，我又一直催眠老爺鴨血有15塊很超值-鴨血有15塊很超值-鴨血有15塊很超值

終於又一次的順利開團，而且是被秒殺截止，等了兩個禮拜他終於來了

鴨血美照:分別是鴨血，鴨血糕，香豆腐，鳥蛋，老油條，酸菜及辣醬包

為了豐富我的鴨血鍋，我自己又另外加了肉片，金針菇，高麗菜

將將將將～超豐富！！一大鍋

辣醬：麻而不辣，真的很麻....而且非常香，愛吃辣的人應該超喜歡，但我辣椒指數很低

鴨血糕：我是最後才丟下去悶煮，所以不會鬆散，還滿有彈性的

賣家給的是一大塊，切成九宮格剛剛好，我覺得切太小容易煮爛

香豆腐：沒下鍋之前就很香，其實吸附不了太多湯汁，可是本身就已經有滷入味了，還是很好吃

老油條：最不好吃的一道，沒下鍋時本身是很脆沒錯，只是有一股油ㄏㄠ味

下鍋後還是有那種味道，有點扣分，以後不會再買

鴨血跟鳥蛋：鴨血真的沒話說，很軟滑，且氣泡不多，無怪味，難怪大家都很推

鳥蛋是我最喜歡的啦！！蛋黃部分滷到有甜味，超好吃，單吃就很棒了

因為老爺說我鴨血拍得很噁心，所以放上鴨血跟鳥蛋的親密自拍就好，鴨血獨照不擺了

最後要來大推一下他的湯頭，我吃的是微辣，自己又再添了一滴滴滴的辣醬

湯頭麻辣中帶著甜味，有淡淡的中藥香，麻辣是很舒服不會有不適，很順口

也不會像很多店家湯頭喝起來像在喝牛肉泡麵湯　

甜味的來源是酸菜，我放了一半進去煮，最後再放另一半上去，味道剛剛好，酸菜味不會被掩蓋

可能我自己有加高麗菜也有關係吧

我其實對鴨血，麻辣鍋沒有很特別的鍾愛，不過吃到胖哥真的很令人驚艷，價格也不貴

煮一鍋白飯，兩個人120元左右就是很豐盛的一餐摟，甚至還有剩，超飽

吃剩的湯底隔天加進冷凍烏龍麵煮，又是一頓大餐

兩個人吃完後，我馬上又去開了一團，也是光速秒殺

現在天氣慢慢開始變冷，真是吃這種東西的好時機阿，大推薦~!!!

胖哥小舖的麻辣鴨血花枝丸-愛合購賣場

電話：0971-080764(遠傳)，0985-940098(亞太)，0987-360764(台哥大)

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