阿福拉碎碎唸

以前曾在嘉義住過一陣子，雞肉飯是嘉義的特產，

我自己最常吃就是嘉中對面的簡單，微笑，以前老闆常常中午放飯吃呆獅

劉里長也是愛店之一，只是因為他營業時間只有到中午，對我來說反而比微笑還難吃到

前一陣子剛好在大合購看到這家雞肉飯，號稱跟劉里長師出同門

離開嘉義也一年多了，很想念那個味道，順理成章就開團下訂摟

組合包一包共有五份的調味包(醬油，雞油，酸菜，雞肉，油葱各五包)

店家另外有送不含雞肉的醬料包，把他用來淋在燙高麗菜上剛剛好，十分夠味

滷米血：

口味是甜甜的，帶八角香的中藥味，滷的十分入味，口感偏鬆散，口味偏重

喜歡吃有嚼勁米血的人可能會失望，湯汁不多，我自己覺得還能接受，是喜歡的口味

和風日式肉排：

生的，要自己再煎或烤，還算方便，裡面都一片片分開，要吃直接煎一下就好摟

肉都醃好了，不需再多作調味，很軟嫩，我覺得醃料有點像東一排骨的味道

今天的主角：雞肉飯

飯當然是自己煮的啦　醬料包那些只要隔水加熱就可以直接淋上去摟

味道真的跟劉里長一模一樣！！是屬於清淡偏甜，醬油鹹香不死鹹

記憶中劉里長比較油一點，怕油的話，調理包的雞油可以不用全倒，不過油才是雞肉飯的王道阿

平均下來一組含肉的醬汁20幾塊就有了，煮一鍋飯就是一頓摟，超方便，真空包裝很衛生

現在無法去嘉義，不過嘉義的味道倒是出現在餐桌上了

阿公の調味包雞肉飯-愛合購賣場

電話：(05)265-2668